Đồng hành cùng Y Bác Sĩ - Gảm 20% Đồng phục Y Tế may sẵn

Quý khách vui lòng để lại thông tin để nhận mã giảm giá. Mọi thắc mắc quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0965585368
Cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ Khánh Linh

Bạn cần hỗ trợ vui lòng gọi 0965585368
0 Sản phẩm ...

Giảm giá đến 20% khi chọn mua 2 sản phẩm trở lên

Miễn phí vận chuyển toàn quốc từ 10 sản phẩm

Sản xuất tại
Việt Nam

Vận chuyển
Toàn quốc

6 tác dụng của chiếc áo đầu bếp mà chưa ai nói cho bạn biết

Ngày đăng: 02/01/2020

Bạn có biết "Chiếc áo đầu bếp không làm nên một người đầu bếp....nhưng nó lại làm nên thần thái của một người đầu bếp chuyên nghiệp". Nếu chú ý quan sát bạn có thấy rằng, tất cả những đầu bếp bạn đã từng gặp, từng xem đều khoác trên mình chiếc áo đầu bếp. Đúng không?

Thế nhưng, thâm sâu trong hang cùng ngõ hẻm, bạn đã biết gì về ý nghĩa cũng như tác dụng của một chiếc áo đầu bếp chưa.

Chắc là chưa đúng không? và mình cam đoan chủ của những nhà hàng cũng chưa biết. Nếu bạn là chủ nhà hàng, khách sạn bạn càng phải đọc để biết để trân trọng những người đầu bếp đang ngày ngày tạo ra những giá trị không nhỏ cho bạn.

1. Tại sao áo đầu bếp lại có màu trắng?

Tất cả các nhà hàng truyền thống của các nước phương tây, đặc biệt là nhà hàng của Pháp, 100% đầu bếp sử dụng áo đầu bếp (Gọi là áo khoác đầu bếp) có màu trắng. Lý do thì Logic chứ không có một câu chuyện nào cho chi tiết này cả.

áo đầu bếp các nhà hàng Tây 100% sử dụng màu trắng
Áo đầu bếp các nhà hàng Tây 100% sử dụng màu trắng

Tất cả chúng ta khi đi ăn ngoài việc muốn thưởng thức những món ăn thơm ngon thì chắc chắn ai cũng đều quan tâm đến việc món ăn đó có được chế biến một cách cẩn thận, sạch sẽ hay không?

Tuy nhiên, chúng ta lại không thể quan sát trực tiếp các người đầu bếp làm việc. Vậy, có cách nào để kiểm tra xem món ăn đó có được chế biến một cách sạch sẽ? Một cách rất đơn giản mà hầu hết mọi người đều không để ý đó là nhìn vào những bộ trang phục, quần áo mà người đầu bếp mặc.

Tại sao lại như vậy? Vì đồng phục đầu bếp luôn có màu trắng và rất dễ dính bẩn. Do đó, nếu một người đầu bếp cẩn thận, tỉ mỉ thì họ sẽ luôn luôn giữ chiếc áo của mình trắng sáng. Mà nếu họ đã là một người cẩn thận thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm với những món ăn mà họ chế biến.

Áo bếp màu trắng sẽ thể hiện sự sạch sẽ khi mang thức ăn cho khách hàng
Áo bếp màu trắng sẽ thể hiện sự sạch sẽ khi mang thức ăn cho khách hàng

Thực ra cũng đúng mà, nghĩ với phương diện này thử xem. Một ông đầu bếp mà quần áo nhem nhuốc cẩu thả thì dù có làm ra món ăn ngon, đẹp mắt thì khách hàng cũng có phần hơi ái ngại khi ăn đấy. Nhìn nhem nhuốc thế kia liệu món này có sạch không nhỉ?

Không chỉ là vấn đề sạch sẽ, áo màu trắng còn có một công dụng rất quan trọng mà hầu hết không ai nghĩ ra. Màu trắng là màu không những không hấp thụ nhiệt mà còn phản xạ nhiệt giúp bảo vệ người đầu bếp khỏi sức nóng của lửa và dụng cụ nấu ăn.

Ngoài ra, một chiếc áo màu trắng cũng rất dễ dàng trong khâu vệ sinh, giặt giũ và tẩy trắng khi bị dính màu vì nó càng tẩy càng trắng mà.

Ngày nay, khi phong cách dần thay đổi, các nhà hàng vẫn thường sử dụng áo đầu bếp màu trắng những cũng có những nhà hàng dùng màu sắc khác: Xanh, đen, đỏ,... hoặc kết hợp vài màu. Mình xem qua nhiều nhà hàng phương Tây thì màu trắng vẫn là màu được sử dụng nhiều nhất.

Dù bất kể màu gì thì người đầu bếp luôn phải sạch sẽ, quần áo không nấm nem, thế nên đa phần các nhà hàng thường trang bị thêm 2-3 chiếc áo khác và tạp dề để thay khi bị thức ăn vấy bẩn, giữ cho đầu bếp luôn sạch sẽ. Các bạn đầu bếp cũng nhớ giữ gìn nhé.

Tham khảo thêm

2. Ý nghĩa của hai hàng cúc trên áo đầu bếp

Nếu ai không phải đầu bếp thì chưa biết, còn là đầu bếp được khoác áo đầu bếp rồi thì chắc chắn biết. Xưa kia khi đấng tạo hoá (Thực ra là không biết cha nào phát minh ra chiếc áo bếp cả) nghiên cứu và thiết kế ra bản vẽ đầu tiên của chiếc áo này đã có 2 hàng cúc áo rồi.

Hai hàng cúc trên áo đầu bếp để thay đổi khi bị bẩn
Hai hàng cúc trên áo đầu bếp để thay đổi khi bị bẩn

Hai hàng cúc này thực ra nhìn cũng rất đặc trung, chỉ có áo đầu bếp mới có nên gọi là vật trang trí thì cũng đúng, tuy nhiên công dụng của nó sẽ làm bạn khá ngạc nhiên đấy!

Hai hàng cúc này có thể dùng để đổi ngược lại nhau khi một mặt bị nấm bẩn, thao tác thì khi mặc áo vào rồi bạn sẽ thấy.

Ví dụ áo của bạn đang cài cúc bên trái và giấu đi 1 phần của áo bên phải đúng không, nếu chẳng may chỗ ngực áo bị dính bẩn thì bạn có thể đảo ngược lại phần ngực áo trong ra ngoài là lại sạch ngay.

Đơn giản thế thôi nhưng không phải ai cũng biết đâu nha!

3. Ý nghĩa của phần túi áo

Trước kia, khi công nghệ chưa bùng nổ, thực đơn khách Oder bên ngoài là viết bằng tay và khi nhân viên phục vụ đưa thực đơn vào bếp, người đầu bếp sẽ chép lại món ăn ra quyển sổ tay cá nhân và bỏ vào túi áo hoặc túi tạp dề. Thế nên bạn mới thấy dù là áo đầu bếp nam hay áo đầu bếp nữ đều có túi ngực hết

Túi ngực của áo đầu bếp là dùng để dựng sổ tay thực đơn và cài bút

Ngày nay, những nhà hàng lớn thường Oder món ăn trên phần mềm và trước mỗi đầu bếp đều có màn hình hiển thị luôn rồi nên túi ngực dù có cũng chỉ là trang trí thêm nhìn cho lịch sự thôi. Còn đâu chỉ cần chạm chạm ngón tay vào màn hình là xong rồi.

4. Chất liệu may áo đầu bếp

Trước kia, khi các chất vải còn chưa xuất hiện nhiều như bây giờ thì áo bếp 100% được may từ vải Cotton, bởi chất vải này vừa dày, vừa thấm hút mồ hôi tốt. Tuy nhiên chất Cotton này không giữ được Form áo khiến áo hay nhàu và có thể bị chảy xệ, lâu khô.

Sau này, khi rất nhiều loại vải ra đời và được nghiên cứu kỹ lưỡng về tính chất của vải thì người ta đã chọn vải Kaki làm loại vải dùng cho may áo bếp. Đặc tính chất vải này là cứng, giữ Form tốt, chất vải mát, thấm mồ hôi và mau khô nên rất phù hợp cho đầu bếp.

Hãy nhớ chất vải may áo cho đầu bếp phù hợp nhất là vải Kaki nhé!

5. Làm đầu bếp, hãy tôn trọng nghề nghiệp của mình

Đầu bếp là một nghề cao quý, thực sự cao quý đấy. Vì bạn làm ra những món ăn cho mọi người thưởng thức. Đôi khi đơn giản chỉ là khách đang đói, cảm thấy đau khổ vì đói và được thưởng thức món ăn ngon, vừa hết đói vừa hết khổ.

Thực sự, không chỉ đầu bếp, những nghề làm hài lòng được khách hàng của mình thì chính là sự cao quý rồi, thế nên các bạn đầu bếp ạ:

Hãy tôn trọng nghề nghiệp của mình, hãy mặc đồng phục đầu bếp khi bước vào bếp nhé

6. Làm chủ nhà hàng, khách sạn cũng hãy tôn trọng những người đầu bếp

Cho dù không tiếp xúc nhiều với khác hàng, nhưng sự chuyên nghiệp của nhà hàng lại nằm ở chính những người đầu bếp. Một nhà hàng không có món ăn ngon thì mọi sự chuyên nghiệp khác đâu có ý nghĩa gì, Phải không?

Thế nên đã là chủ nhà hàng, chủ khách sạn dù nhỏ hay to thì hãy trang bị cho đầu bếp của mình một bộ đồng phục đầu bếp đúng nghĩa của nghề bếp nhé.

Hãy tôn trọng người đầu bếp - hãy tạo cho họ sự chuyên nghiệp khi vào bếp!

Rồi! nếu muốn xem những mẫu áo đầu bếp tốt nhất cho mình hay nhà hàng của mình thì chơ bỏ qua các mẫu áo đầu bếp "Xịn sò" nhất tại Khánh Linh Uniform.

Tin tức cùng chuyên mục

Điểm danh tên các nhà hàng nổi tiếng thế giới
02/01/2020

Đã bao giờ bạn tự hỏi. Có hàng triệu triệu nhà hàng trên thế giới và đâu là những nhà hàng nổi tiếng nhất, đặc sắc nhất thế giới chưa. Bài viết sau đây sẽ chỉ cho bạn 5 nhà hàng nổi tiếng nhất thế giới và có thể bạn sẽ phải thử đến 1 lần đấy

Các phong cách thời trang nam trẻ trung mà ÍT người biết
01/07/2020

Dưới đây là các phong cách thời trang nam trẻ trung mà ít người biết. Bạn có thể tham khảo để tìm cho mình cách phối đồ cho nam cao gầy đẹp nhé.

BST 99+ mẫu chân váy công sở cho người béo bụng - Mặc là mê
26/06/2020

Có nên mặc mẫu chân váy công sở cho người béo bụng không? Thời trang công sở cho người béo bụng sẽ giúp chị em thay đổi như thế nào. Các bạn có thể tham khảo

Vải Voan là gì? Tính chất, ứng dụng của vải voan trong may mặc
11/06/2020

Vải voan là vải mỏng, độ mềm rũ tự nhiên giúp cho người mặc có cảm giác thoải mái, thoáng mát. Tìm hiểu vải voan là gì? Ứng dụng của vai voan trong may mặc...

15+ mẫu váy hai dây xinh xắn, điệu đà giải nhiệt mùa hè 2020
21/04/2020

Váy hai dây từ lâu đã được biết tới là kiểu váy sexy đầy sức quyến rũ và mang lại cảm giác thoáng mát, thoải mái cực kì phù hợp cho những ngày hè nóng bức...

5 cách mix áo với quần đũi nữ THẦN THÁNH cho mua hè 2020
16/04/2020

Để giúp các nàng biết được quần đũi mặc với áo gì đẹp? Bài biết này Khánh Linh xin chia sẻ 5 cách phối đồ với quần nữ THẦN THÁNH vừa thể hiện sự tinh tế, sành điệu mà vẫn mang lại cảm giác thoải mái và mát mẻ. Cùng theo dõi bài viết nhé!

Quần Baggy là gì? Cách phối đồ với quần baggy cho từng dáng người
15/04/2020

Với nhiều ưu điểm vượt trội như dễ mặc, rộng dãi, phù hợp với nhiều dáng người, giá cả phải chăng.. thì quần Baggy đã dần trở thành item không thể thiếu trong tủ quần áo của giới trẻ hiện nay. 

Culottes là gì? 9 cách phối đồ với quần ống rộng Hot Trend 2020
14/04/2020

Quần ống rộng hay quần Culottes đang khiến phái đẹp mê mẩn vì vừa ăn gian được chiều cao, vừa lịch sự. Xem ngay những cách mix quần ống rộng đẹp nhất 2020...

Chia sẻ 17 cách phối đồ với quần Jean cho nam, nữ đẹp nhất 2020
14/04/2020

Từ lâu quần jeans đã trở thành item không thể thiếu trong tủ quần áo của tất cả các chàng trai, cô gái tuổi teen. Bởi vì đây là loại trang phục được đánh giá dễ mặc, dễ phối đồ và có thể hợp với mọi dáng người.

1001+ Những câu slogan ẩm thực, món ăn hay nhất mọi thời đại
10/04/2020

Bạn có thể chọn những câu Slogan hay về món ăn, về ẩm thực để làm câu Slogan nhà hàng, quán ăn của mình. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm những stt về ăn uống, câu nói về nghề bếp, về ẩm thực Việt Nam qua bài viết dưới đây nhé

01/02/2020
Tuyệt vời

Bộ đồng phục nhà hàng này rất hợp với nhân viên nhà mình. Giao hàng cũng nhanh. Khá ưng ý với Khánh Linh

Đặng Bá Huỳnh
20/01/2020
Tuyệt vời

Các bạn thiết kế rất tận tình hỗ trợ thiết kế Logo thương hiệu để in vào sản phẩm

Vũ Thu Trang
14/01/2020
Tuyệt vời

Chất lượng sản phẩm tuyệt vời!

Nguyễn Văn Hòa

Showroom và Văn phòng

86 Lê Trọng Tấn, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Xem giỏ hàng
Bản đồ
Messenger
Báo giá
0965 585 368
Gọi ngay
gop top